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K.connectでの就労訓練の一つとして、今話題となっている「水耕栽培」を取り入れ新鮮で安心・安全な葉物野菜等の生産・販売を行います。
水耕栽培とは、土を使わず水と液体肥料で植物を育てる方法です。育てる部屋を屋外と遮断したり衛生的な管理を行うことで無農薬植物が育ち、一年中計画的に栽培ができます。
K.connectでは建物の中で発光ダイオード(LED)や空調設備により光や温度・湿度等の管理をしながら栽培します。